Partager l'article ! GOURMANDISE : Crèmes de mandarine pour petits et grands: Petit dessert ou petit goûter... On se remet tout doucement des fêtes... avec une pet ...
Mardi 3 janvier 2012
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10:20
Petit dessert ou petit goûter... On se remet tout doucement des fêtes... avec une petite crème vitaminée qui fera le bonheur de tous.
Je presse tous les jours deux clémentines pour mon fils (14 mois) qui avale son jus goulument.
Aujourd'hui, le jus est remplacé par une petite crème, mmmhh !
Ingrédients :
20 cl de jus de mandarine
2 càs rase de maïzéna
2 càs de sucre
4 càs de crème liquide
10 cl d'eau
Préparation :
Mettre le jus, l'eau, le sucre, la maïzéna dans une casserole à feux doux et mélanger jusqu'à ce que le mélange épaississe.
Puis hors du feu ajouter la crème.
Remplir 6 a 8 petites verrines ou 2 pots de bebe avec le mélange et laisser refroidir.
Référencement sur Recettes de cuisine : creme, dessert, mandarine, recette pour bebe
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Un mois de janvier vert, vert, vert... à venir :
la meilleure spanakopita/pita aux épinards
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Par MaryAthenes
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Publié dans : Recettes pour bébé
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Communauté : Cuisine
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A travers ce blog,
j'aimerais partager mes recettes grecques ou non ou qui en sont inspirées.
Quand je dis "cuisine grecque", je ne parle pas (seulement) de la cuisine touristique (moussaka, tzatziki et autres clichés).
Bien qu'ayant ses qualités et faisant aussi partie du quotidien ici, elle est tellement restrictive. Je souhaiterais vous permettre de faire connaissance avec la vraie cuisine du
pays.
Ces recettes-là, vous les trouverez dans les rubriques Cuisine grecque : Recettes du terroir, Les îles grecques dans votre assiette , Recettes crétoises.
De plus, vous trouverez d'autres plus contemporaines inspirées des produits du terroir méditerranéen dans Nouvelle cuisine grecque.
Enfin, parce que j'aime cuisiner, je ne pourrais me limiter à un terroir, je vous proposerais donc
Mes recettes... pas grecques et Recettes du terroir français.
Par ailleurs, la rubrique Mes retours du marché vous donnera un aperçu de ce que je trouve sur les étals athéniens, au fil des saisons...
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