Partager l'article ! BEBE : pita aux courgettes: Συνταγή για μωρά : κολοκυθόπιτα για 10 μηνών μωρό &n ...
Συνταγή για μωρά : κολοκυθόπιτα για 10 μηνών μωρό
Mon petit garçon est un grand gourmand.
Dès les premiers mois il nous regardait manger avec un air tellement envieux que l'on en était gênés.
A chaque trajet de la fourchette à notre bouche, il ouvrait grand la sienne, et cela, avant même d'avoir commencé la diversification alimentaire.
Dès que cela a été le cas, chaque repas a été une fête pour lui.
A 3 mois
A bientôt 10 mois, il commence à pouvoir manger de plus en plus de petits plats qui aiguisent toujours plus son appétit de gourmand-gourmet.
Aujourd'hui, en préparant une kolokythopita-pita aux courgettes pour nous, j'ai prélevé de la courgette et de l'oignon râpés de notre pita pour lui préparer sa version bébé.
Un régal !
Voilà la recette !
Ingrédients :
1 petite courgette râpée
1/4 d'un oignon râpé
1 petit jaune d'oeuf
1 càs de yaourt grec égoutté ou un petit suisse
1 càc de feta émiettée
1 goutte d'huile d'olive
quelques grains de sel
Préparation :
Mélanger tous les ingrédients et les mettre dans une petite cocotte au four à 180o pendant 20-30 minutes.
Laisser refroidir et servir tiède, voire froid en période de grande chaleur.
Référencement sur Recettes de cuisine : recette pour bebe
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Quand je dis "cuisine grecque", je ne parle pas (seulement) de la cuisine touristique (moussaka, tzatziki et autres clichés).
Bien qu'ayant ses qualités et faisant aussi partie du quotidien ici, elle est tellement restrictive. Je souhaiterais vous permettre de faire connaissance avec la vraie cuisine du
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Ces recettes-là, vous les trouverez dans les rubriques Cuisine grecque : Recettes du terroir, Les îles grecques dans votre assiette , Recettes crétoises.
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